Kävimme Gyeongjussa syömässä perinteisessä Sampo Ssambab -ravintolassa. Tilasimme kasvisruokaa ja pöytä laitettiin näin koreaksi. Osa herkuista oli täysin tuntemattomia ja maut olivat aika erikoisia. Muun muassa lootuksen juuren tunnistimme, mutta sen maku oli aika outo, hiukan hajuvesimäinen. Korealaisissa ruuissa käytetään runsaasti mausteita. Varsinkin chili näyttää olevan kova sana. Vajaan viikon kokemuksella ei vielä tietenkään kovin perinpohjaista arviota voi tehdä ;)
