Söimme lounaaksi bataattikeittoa ja kuuntelimme Bachia. Ei hassumpi yhdistelmä!
Keitossa on bataatin lisäksi perunaa ja porkkanaa. Ne on keittämisen jälkeen muussattu sauvasekoittimella. Joukkoon viskasin lorauksen soijakastiketta ja oliiviöljyä. Lautaselle murensin vielä keiton joukkoon muutaman saksanpähkinäsattuman. Maukasta keittoa tuli!
4 kommenttia:
Moikka! Näyttää herkulta, oikein talvipäivän keitolta. Pitäisi enemmän syödä keittoja. T. Saamaton bloggaaja S-S-kaima
(Sanavahvistus: angst - hih!)
Morjens, kaimasein! Kiva taas kuulla sinustakin.
Keitot ovat niin superhelppoja ruokia, että suosittelen, ilman muuta. Ja periaatteessahan keittoa voi tehdä ison, ison kattilallisen, joten samaa ruokaa voi syödä useampanakin päivänä (ei ehkä hirveän monena sit kuitenkaan..)
Tätä pitää kokeilla, kuulostaa ja näyttää hyvältä! Ainut vaan etten tiedä, saako täällä periferiassa bataattia. Ja Bachilta taitaa meillä olla vain Matteus-passio, mutta se tietysti sopii kevääseen hyvin.
Tuike, bataatti on minusta superherkullista, mutta sen puuttuessa voi toki käyttää oikeastaan mitä tahansa kasviksia. Ei vain soinnu Bachin kanssa yhtä hyvin muut ;-)
Lähetä kommentti